莲菜的家常做法 胡辣莲菜的家常做法

作者:悦刻正品云仓 来源:悦刻正品优购 浏览: 【】 发布时间:2025-06-10 07:40:56 评论数:

大家好,龙骨今天小编来为大家解答以下的问题,关于龙骨的法红家常做法,红烧龙骨的烧龙家常做法这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧 !家常

本文目录

  1. 猪肉龙骨的做法做法
  2. 炖龙骨的家常做法王刚
  3. 龙骨做法

猪肉龙骨的做法

食材:龙骨 ,蒸肉米粉,龙骨红薯,法红姜,烧龙葱,家常黑芝麻 ,做法枸杞,龙骨豆瓣酱。法红

步骤如下 :

姜去皮切细;葱洗净切成葱花;将龙骨放入淀粉溶液中浸泡10分钟 ,烧龙去除血水  。家常龙骨中加入姜 ,做法盐 ,白糖 ,酱油,鸡精,拌匀,放置半小时入味;再将豆瓣酱,蒸肉米粉 ,食用油,拌匀 ,拌时要充分拌均匀,再与腌好的龙骨肉混合均匀,放置2小时以上;红薯去皮切成4厘米左右长的段;将腌好的龙骨肉和红薯摆入盘中 ,放进锅中,隔水 ,盖上锅盖,中火蒸1小时左右;1小时后,关火,端出锅  ,撒上葱花,黑芝麻 ,枸杞 ,即可食用  。

炖龙骨的家常做法王刚

1、准备食材:龙骨200克 、玉米50克 、姜1块、小葱1根、盐1茶匙、鸡精1茶匙、料酒1茶匙 。

2 、龙骨洗净 ,猪心洗净切片,玉米切成小段,姜切成片 。小葱切成葱花。

3 、首先锅中烧水 ,放入龙骨 、料酒焯水2分钟、捞出备用。

4、然后在锅中倒入适量的清水 ,放入龙骨、猪心、玉米、姜片大火烧开 。转中火焖煮25分钟 。

5  、接着在砂锅中加入盐,鸡精搅拌均匀调味 。

6、最后盛入碗中 ,撒上葱花即可完成了  ,猪心玉米龙骨汤就做好了 。

龙骨做法

食材清单:龙骨400克、板栗100克  、白萝卜300克 、干虫草花30克、瑶柱15克、料酒1汤匙、盐适量 、火腿适量 、姜片10片

烹饪步骤

步骤1/5

龙骨焯水,准备一锅冷水,放入龙骨和姜片,加热 ,来回翻动龙骨,等水微微沸腾,撇去浮沫,捞出龙骨清洗干净。

步骤2/5

换一锅冷水 ,放入龙骨和洗干净的虫草花、去皮的新鲜板栗 、白萝卜块 、姜片 ,倒一点料酒 ,开大火 ,盖上锅盖,煮至沸腾 ,汤色呈现明显的金黄,转文火慢炖 。

步骤3/5

将瑶柱放入清水中泡发15分钟,待其变软,等汤炖了半个小时的时候,放瑶柱和泡发的水继续炖煮约一个小时。

步骤4/5

将火腿切丝放入约200毫升冷水中煮 ,沸腾后再煮约10~15分钟出味 ,将汤汁倒入汤锅中,再炖大约半小时关火。

步骤5/5

汤出锅后,可根据个人口味加一点点盐调味 ,板栗龙骨汤就完成了 。

OK ,关于龙骨的家常做法和红烧龙骨的家常做法的内容到此结束了 ,希望对大家有所帮助 。